Je te ressers ? Il y a 10 jours se tenait le passionnant colloque de bioéthique « Bien Manger » à Paris. Avant que ne s’ouvre l’incontournable salon de l’agriculture ce samedi, je vous livre un résumé dessiné de quatre des interventions d’un Menu copieux comme je les aime :
- Olivier Lepiller du CIRAD a reparcouru le chemin de l’industrialisation de notre alimentation, et questionné la place de la recherche scientifique ;
- Jean Noël Jouzel du CNRS a abordé avec tact, nuances et pragmatisme la question du recours aux pesticides en agriculture
- Leo Coutellec, de l’Université Paris-Saclay, nous a ramené avec feu aux deux conceptions – racines du mot travail, et ses conséquences plus que directes dans notre rapport aux agriculteurs ;
- Marlène Pérignon de l’INRAE a présenté le cas tout concret de l’expérimentation Passerelle Plus, de Montreuil : s’inscrivant dans la lignée de la Sécurité Sociale Alimentaire
MERCI à chacun et aux participants de la salle, investis dans un dialogue et débat ouvert sur ces questions essentielles !
Merci à l’espace éthique de la Région Ile de France pour cette initiative fameuse et rassasiante !
Les 14 planches dessinées de résumé sont à retrouver en premier lien de commentaire
#décrypter #ethique #alimentation #livescribing #facilitation
———————
Je suis Clèrème, ingénieure du Vivant. Pour contribuer à ce que Savourer la Vie à chaque instant soit une réalité accessible, tangible, répétée : J’aime partager des contenus inédits, dessinés sur mesure.
Je suis facilitatrice visuelle, peintre, accompagnatrice. Je travaille régulièrement au service des entreprises et organisations sur les sujets de Qualité de Vie et Conditions de Travail, de cohésion d’équipe, de transition, de décryptage du complexe !
https://lnkd.in/dpcSGFTS
